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Nachhaltigkeitsbericht 2015 der MEGGLE Gruppe

374.4 Lieferanten 4.4.1 Bäuerliche und industrielle Rohstoff-Lieferanten 4.4 Lieferanten Milcherzeuger und Milchverarbeiter – das ist gewissermaßen eine Schicksalsgemeinschaft, die nur durch gemeinsame Anstrengung und enge Zusammenarbeit nachhaltig erfolgreich sein kann. Diese Zusam- menarbeit pflegen wir mit unseren bäuerlichen Milchlieferanten schon lange, mit einigen Regionen schon seit über 80 Jahren. Seit jeher beschäftigt MEGGLE auch Mitarbeiter zur Beratung der Milch­ erzeuger. Entwicklungen des Unternehmens, des Milchmarktes, der ­politischen und gesellschaftspolitischen Rahmenbedingungen sowie Fragen zur Milchqualität werden vor Ort oder in Versammlungen be- sprochen. Hinsichtlich der Qualitätsberatung der Milchlieferanten sind zentrale Themen die Fütterung, die Hygiene, die Rückstandsfreiheit der Milch und die Eutergesundheit der Kühe. Der Erfolg dieser Beratung schlägt sich in einer bayern- und bundesweit überdurchschnittlichen Qualität der Milch nieder. Regelmäßige Kontrollen der Milch – insbeson- dere Keimgehalt, Zellgehalt, Inhaltsstoffe und Rückstandsfreiheit – wer- den durch eine externe Organisation, dem Milchprüfring Bayern, durch- geführt und bestätigen das hohe Qualitätsniveau. Besonders der Zellge- halt der Milch, ein Maß für die Gesundheit der Tiere, liegt mit rund 150.000 Zellen pro ml in einem ausgezeichneten Bereich und lässt Rückschlüsse auf das Wohlbefinden der Kühe zu. Das in Wasserburg vorhandene Know-how hinsichtlich der Betreuung und Beratung der Milcherzeuger wird darüber hinaus bei regelmäßigen Treffen mit den Kollegen der Töchter aus Osteuropa diskutiert. So fördern wir nicht nur die dortige Milchqualität, sondern unterstützen gleichzeitig auch die bäuerlichen Lieferanten und ihre Familien. Im Regelfall überdurchschnittlich ist ebenfalls die Auszahlungsleistung an die Milchlieferanten. So leisten wir einen wichtigen Beitrag zur wirt- schaftlichen Stabilität der Milchviehbetriebe. Auch mit zahlreichen Mol- kelieferanten verbindet MEGGLE eine langjährige Geschäftsbeziehung. Und das weit über das gewöhnliche Liefer- und Abnahme-Verhältnis hinaus. So wurde z. B. bei einem italienischen Molkelieferanten auf Ini- tiative und nach Vorfinan­zierung von MEGGLE eine Eindampfanlage zur Konzentrierung der Molke installiert. Dadurch reduziert sich das Fracht- aufkommen des Betriebs um rund 70 %. Dies entspricht 740 Fahrten von jeweils 550 km im Jahr. Auch der Umweltschutz spielt in der Zusammenarbeit mit den Milcher- zeugern eine Rolle und hier insbesondere im Bereich der Milcherfas- sung. Dabei werden mit einem Tourenplanungsprogramm Mengen und Strecken optimiert, mit dem Ziel eines effektiven Treibstoffverbrauchs. In jeder Beziehung überdurchschnittlich. 4.4.2 Sonstige Lieferanten Wir wollen gegenüber unseren Lieferanten in Sachen Nachhaltigkeit mit gutem Beispiel vorangehen. Deshalb lassen wir z. B. bei Transport- verpackungen aus Wellpappe einen hohen Anteil an Recyclingmaterial zu und beteiligen uns an diversen Recyclingsystemen wie dem grünen Punkt und REPASACK. Aber wir regen unsere Partner auch aktiv zu nachhaltigem Handeln an, indem wir bei neuen Lieferanten Nachhaltigkeitschecks durchführen und bestehende Zulieferer mittels regelmäßiger Audits prüfen. Basis für die Zusammenarbeit zwischen der MEGGLE Gruppe und ihren Lieferanten ist der BSCI-Codex (Business Social Compliance Initiative). Dieser beschreibt detailliert Nachhaltigkeitsgrundsätze und diesbezüg­ liche Anforderungen. Er ist fester Bestandteil bei der Auswahl der Lieferanten sowie gruppenweit in allen Kaufverträgen integriert. Vorbildlich nachhaltig.

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